Škorica cejlónska - kôra jemne mletá - Cinnamomum verum - Cortex cinnamomi ceylanici 1000 g

Podrobný popis

Škorica cejlónska - kôra jemne mletá - Cinnamomum verum - Cortex cinnamomi ceylanici Škorica cejlónska – kôra jemne mletá (Cinnamomum verum, Cortex cinnamomi ceylanici) je vzácny druh pravej škorice pochádzajúcej zo Srí Lanky. Oproti bežnej cassia škorici má jemnejšiu, sladkastú chuť a svetlejšiu farbu. Je považovaná za „pravú“ škoricu a je obľúbená nielen pre svoju chuť, ale aj pre zdravotné benefity. Benefity cejlónskej škorice:  Podpora trávenia Uvoľňuje nadúvanie a plynatosť Môže pomôcť pri nevoľnosti a žalúdočných kŕčoch Pomoc pri regulácii cukru v krvi Podporuje citlivosť na inzulín Prispieva k stabilizácii hladiny glukózy (užitočné pre diabetikov typu 2 – po konzultácii s lekárom) Antioxidačné účinky Obsahuje silné antioxidanty, ktoré chránia bunky pred voľnými radikálmi Protizápalové a antibakteriálne účinky Môže pomôcť v boji proti niektorým baktériám a plesniam Podporuje imunitný systém Podpora mozgových funkcií Niektoré štúdie naznačujú pozitívny vplyv na kognitívne funkcie a prevenciu neurodegeneratívnych ochorení Nízky obsah kumarínu Na rozdiel od cassia škorice má cejlónska škorica len minimálne množstvo kumarínu, ktorý môže pri vyšších dávkach zaťažovať pečeň Využitie cejlónskej škorice : V kuchyni: Do kaší, jogurtov, smoothie, koláčov a dezertov Na ochutenie kávy, kakaa alebo čaju Do slaných orientálnych a indických jedál (napr. kari) Do marinád, kompótov, ovocných omáčok a zaváranín V nápojoch: Ako prísada do čajových zmesí (napr. chai latte) Na prípravu škoricového čaju alebo ochutenej vody S medom a citrónom ako domáci posilňovač imunity V tradičnej medicíne: Ako súčasť bylinných zmesí na podporu trávenia alebo imunity V doplnkoch stravy zameraných na reguláciu cukru v krvi V domácnosti: Prírodné aróma do domácich sviečok alebo vôní Odpudzovač hmyzu (napr. v kombinácii s esenciálnym olejom) Krajina pôvodu: Vietnam Pre recepty, ako bylinky používať, ako si urobiť bylinný čaj, tinktúru masť a ďalšie si prečítajte náš článok tu: https://www.bioruza.sk/a/bylinne-pripravky-alebo-ako-pouzivat-susene-byliny