Popis
Bedrovník anízový - plod - Pimpinella anisum - Fructus anisi
Aníz má sladko korenenú chuť, pre ktorú sa s obľubou už dlhé roky používa ako korenie. Často používaný je pritom v čínskej či indickej kuchyni, avšak uplatnenie nachádza aj u nás. Využívaný je na dochutenie pikantných omáčok, rôznych druhov rýb a mäsa, ale aj sladkých jedál (koláčov, cukroviniek), či ovocných kompótov.
Používa sa tiež pri výrobe alkoholických nápojov a na prípravu mnohých zdravých čajov.
V prípade záujmu o väčšie množstvo alebo o veľkoobchodnú spoluprácu, nás neváhajte kontaktovať. Kontakty na našich obchodných zástupcov a viac informácií nájdete tu: https://www.bioruza.sk/velkoobchodny-predaj
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár